原味儿磅蛋糕:各种磅蛋糕怎么做
 用料1(酸奶磅蛋糕)
 无盐奶油、低筋面粉、原味酸奶、泡打粉、盐、白砂糖
 用料2(原料磅蛋糕)
 无盐奶油、低筋面粉、白砂糖
 磅蛋糕的做法：
 1、烤箱以度预热
 2、烤模内（最好磅蛋糕模，也可以用吐司模代替）铺好烘焙纸
 3、各种原料秤量
 4、黄油先室温软化（手指能轻易按下去的程度），用电动打蛋器搅打到光滑状后，分次加入糖打成乳霜状
 5、再依次加入鸡蛋（克差不多二个鸡蛋），一个一个的加，等一个拌匀后再加另一个

6、接着加入盐和酸奶拌匀
 7、低筋面粉和泡打粉混合过筛，分二三次加入奶油糊中，并充分搅拌均匀
 8、将面糊倒入烤模内，以度烘烤50分钟。进烤箱15分钟后，用刀片迅速地在蛋糕表面划上一道
 9、烤好的蛋糕不要急着脱模，需先于烤模内冷却，大约15分钟再取出，移到网架上冷却，然后再切片
 10、烤箱预热度
 11、烤模内先铺好烘焙纸，便于脱模
 12、奶油在室温下放至柔软后，以慢速将奶油搅打至光滑状，再逐渐加入糖打至松发，颜色变浅趋白
 13、接着以一次一个蛋的方式加入蛋，在第一个蛋完全混合后，再加第二个。搅拌时要随时整理盆边的奶油糊，并打至蓬松状
 14、低筋面粉过筛后，分次拌入奶油糊中，要小心搅拌，不要有小结粒的面粉团。搅拌完成的面糊呈光滑柔顺状
 15、将面糊倒入烤模内，放入烤箱供烤60分钟。进烤箱15分钟后，用刀片迅速地在蛋糕表面划上一道
 16、烤熟的蛋糕先置于烤模内放凉15分钟，再脱模取出放置于网架上冷却

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