布朗尼蛋糕:自制布朗尼蛋糕的做法

布朗尼蛋糕:自制布朗尼蛋糕的做法
食材明细：鸡蛋3个、黑巧克力克、可可粉30克、动物淡奶40克、开水30克、白砂糖80克、小苏打3克、黑巧酱适量、黑巧克力80克、糖水适量
布朗尼蛋糕的做法步骤：
原料备齐了，准备开始
1、先做蛋糕
2、鸡蛋加糖搅拌。
3、继续搅拌均匀。
4、直至发白，备用。
5、黑巧和黄油，隔水加热，打至细滑后备用。
6、鸡蛋糖糊中放入小苏打搅拌均匀。

7、加入可可粉搅拌均匀。
8、可可粉一定要搅匀才行。
9、低粉分次筛入，分次搅匀。
10、最后拌入融好的黑巧黄油。
11、烤箱预热度5分钟，
12、材料装烤盘，入烤箱下层，度烤28分钟
13、因烤箱不同，时间可调整。
14、烤蛋糕时候，调甜酒汁
15、开水融化白糖，加入朗姆酒。
16、再调黑巧酱
17、黑巧克力隔水融化，加入动物淡奶，拌匀。
18、蛋糕表面刷甜酒，
19、然后把黑巧酱平涂上。
20、等黑巧克力酱凝固后，把蛋糕切块。
一块，诱人，两块，很诱人。